小冢爱:
清炒菜心。木耳排骨汤。番茄蟹黄炒年糕。说下年糕的做法。宽油。下年糕。翻炒至半熟。下番茄。翻炒至年糕软。番茄也出汁了。放一点雪菜(调味用,不喜欢吃的也可以不放)略翻炒后把火开到最小。把锅里的食物都铺平。将一个打匀的鸡蛋浇在上面。静静的等一会儿。(因为是小火)待鸡蛋开始冒泡。开始翻炒。关火(我喜欢吃嫩一点的鸡蛋,如果喜欢老的,就多炒一会儿)调味。(个人不吃鸡精那些,加上放了雪菜,所以几乎不用加盐)